Apuntes sobre la fisiología del ejercicio

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La fisiología del ejercicio es una de las áreas de conocimiento indispensable para fundamentar la práctica e intervenciones en el ámbito del entrenamiento deportivo y del entrenamiento para la salud.

Los primeros trabajos sobre fisiología del ejercicio datan de principios del siglo XX con estudios sobre la fisiología del sistema de aporte de oxígeno y metabolismo anaeróbico que incluso tuvieron el reconocimiento internacional con los premios Nobel de Krogh (1920), Hill (1922) y Meyerhof (1922).

La fisiología del ejercicio o también llamada del esfuerzo tiene como objeto de estudio el conocimiento de los cambios puntuales o crónicos que produce el ejercicio físico sobre los sistemas funcionales del cuerpo humano y sus efectos sobre el rendimiento físico y la salud.

Pongo a vuestra disposición unos apuntes básicos y esquemáticos que os puedan resultar útiles para introduciros en esta apasionante área de conocimiento tan importante para los profesionales de la actividad física y el deporte.

En ellos encontrareis información sobre los antecedentes, los objetivos, nutrición, metabolismo energético, adaptaciones, aplicaciones prácticas al entrenamiento y cual es la evidencia entre ejercicio físico y enfermedad crónica.

Estos apuntes son de acceso libre y podeis descargarlos en este enlace Apuntes sobre fisiología del ejercicio.

Espero que os resulten útiles.

Umbral anaeróbico: concepto y valoración

Este trabajo publicado por Svedahl y MacIntosh (2003) revisa el concepto y la metodología para la valoración del umbral anaeróbico. La investigación que existe sobre este tema muestra que el umbral anaeróbico es un concepto difícil de definir ya que existen bastantes discrepancias a la hora de determinar cual es prueba más idónea para estimar la intensidad asociada a este indicador. En este estudio se recomienda como test óptimo para su valoración cualquier prueba de campo que determine la intensidad de ejercicio asociada la máxima concentración estable de lactato.

Svedahl, K., & MacIntosh, B. R. (2003). Anaerobic threshold: the concept and methods of measurement. Canadian Journal of Applied Physiology, 28(2), 299-323.

¿Qué tipo de entrenamiento mejora en mayor medida el VO2 max?

IMG_4288.JPGEl consumo máximo de oxígeno (VO2max) es uno de los factores fisiológicos más importantes que determinan el éxito en deportes de resistencia aeróbica y su desarrollo es uno de los objetivos fisiológicos principales del entrenamiento para cualquier modalidad deportiva que requiera resistencia de media (3-10 min) y larga duración (t>10 min). En este estudio publicado en Medicine & Science in Sports & Exercise (2007) fue comparada la efectividad de diferentes métodos de entrenamiento (continuo y por intervalos) con el objeto de comprobar su efecto en el desarrollo del VO2 max. Los resultados del estudio muestran una mayor eficacia para el entrenamiento por intervalos (intensidad=90 – 95 % de la frecuencia cardíaca máxima) en la mejora del VO2 max frente a la efectividad mostrada por los entrenamientos continuos de larga duración (intensidad = 70-80 % de la frecuencia cardíaca máxima). El aumento del VO2 max se produjo principalmente a partir de la mejora del volumen sistólico y consecuentemente del gasto cardíaco. En la práctica los intervalos cortos parecen más difíciles de gestionar al requerir un volumen muy alto de repeticiones y por este motivo los autores recomiendan la realización de intervalos algo más largos para el entrenamiento.

Helgerud, J., Høydal, K., Wang, E., Karlsen, T., Berg, P., Bjerkaas, M., … & Hoff, J. (2007). Aerobic high-intensity intervals improve V O2max more than moderate training. Medicine & Science in Sports & Exercise, 39(4), 665-671.

Percepción de la carga de ejercicio

IMG_1299.JPGCada vez con más frecuencia la valoración de las “sensaciones” de los deportistas se vienen empleando como un indicador global de carga muy práctico debido a su sencillez y bajo coste frente a otros métodos generalmente más caros y complejos. Un documento clásico sobre escalas de percepción de carga (RPE) es el artículo de Gunnar A.V. Borg publicado en 1982. En este trabajo se explica con claridad las amplias posibilidades que ofrece la medición de la intensidad del esfuerzo con el empleo de escalas RPE; una de ellas basada en la frecuencia cardíaca (6-20) y otra que modifica y simplifica la anterior  (0-10) con el objeto de facilitar su aplicación en  contextos más diversos. Un correcto empleo de este tipo de escalas permite una monitorización de carga válida y fiable, muy útil para el control y la prescripción de intensidad de esfuerzo en deportes donde la medición de la carga  presenta algunas dificultades por su complejidad y variabilidad (p.e. deportes de equipo, deportes de combate, …).

Borg, G. A. (1982). Psychophysical bases of perceived exertion. Med sci sports exerc, 14(5), 377-381.

Cambios bioquímicos inducidos por el ejercicio físico y su influencia sobre el cáncer

Resultado de imagen de trekkingLa práctica de ejercicio físico regular es uno de los factores de estilo de vida conocidos que reducen el riesgo de desarrollar determinados tipos de cáncer. El ejercicio físico se asocia también a un menor grado de recaída y un índice más elevado de supervivencia en la enfermedad. Esta revisión publicada en British Journal of Sports Medicine explica con detalle los procesos bioquímicos relacionados con los beneficios anticáncer del ejercicio físico.

Thomas, R. J., Kenfield, S. A., & Jimenez, A. (2017). Exercise-induced biochemical changes and their potential influence on cancer: a scientific review. Br J Sports Med, 51(8), 640-644.

 

Evaluación de la condición física en el ámbito de la actividad física para la salud

Correr en playa

El término inglés Fitness significa literalmente “estar en (buena) forma”.

Desde hace más de 20 años Fitness se viene empleando en nuestra cultura como un término que hace referencia a una condición física óptima, asociada a un buen estado de salud general y que posibilita una mejor calidad de vida en las personas.

En la prescripción y programación de actividad física para la salud juega un papel esencial el proceso de evaluación, cada vez más importante para el desarrollo permanente y de calidad de los servicios de fitness.

La evaluación es un proceso en el que se obtiene y maneja información en cualquier momento del mismo, con el fin de mejorar tanto el proceso como  los resultados, además de permitir el reajuste constante de los objetivos hacia la excelencia.

La evaluación a la hora de programar actividad física en supone:

– Una actuación integrada en el proceso de entrenamiento para la salud.

– Una intervención que se puede realizar en cualquier momento del proceso: al inicio, durante o al final.

– La obtención de información numérica o cualitativa.

– La posibilidad de tratar matemáticamente la información.

– La posibilidad de comparar el resultado con los objetivos planteados para medir la evolución personal (evaluación respecto al criterio).

– La posibilidad de comparar el resultado con resultados obtenidos por individuos semejantes en edad y sexo para comprobar su evolución respecto a un grupo (evaluación respecto a la norma).

– El planteamiento de nuevos objetivos en función de los resultados de evaluación.

Para más información sobre este tema, pongo a vuestra disposición un pequeño manual para la evaluación de la condición física en el contexto de la salud.

Espero que os sea de utilidad.

Evaluación de la condición física en el ámbito de la salud

Evidencia científica para prescribir ejercicio físico como terapia para enfermedades crónicas

Artículo de Pedersen y Saltin (2005) donde se revisa la evidencia científica para la prescripción de ejercicio físico en el tratamiento de algunas enfermedades crónicas metabólicas, cardiovasculares, pulmonares, del aparato locomotor, etc.

Documento en pdf:

ejercicio y enfermendad crónica