Apuntes sobre la fisiología del ejercicio

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La fisiología del ejercicio es una de las áreas de conocimiento indispensable para fundamentar la práctica e intervenciones en el ámbito del entrenamiento deportivo y del entrenamiento para la salud.

Los primeros trabajos sobre fisiología del ejercicio datan de principios del siglo XX con estudios sobre la fisiología del sistema de aporte de oxígeno y metabolismo anaeróbico que incluso tuvieron el reconocimiento internacional con los premios Nobel de Krogh (1920), Hill (1922) y Meyerhof (1922).

La fisiología del ejercicio o también llamada del esfuerzo tiene como objeto de estudio el conocimiento de los cambios puntuales o crónicos que produce el ejercicio físico sobre los sistemas funcionales del cuerpo humano y sus efectos sobre el rendimiento físico y la salud.

Pongo a vuestra disposición unos apuntes básicos y esquemáticos que os puedan resultar útiles para introduciros en esta apasionante área de conocimiento tan importante para los profesionales de la actividad física y el deporte.

En ellos encontrareis información sobre los antecedentes, los objetivos, nutrición, metabolismo energético, adaptaciones, aplicaciones prácticas al entrenamiento y cual es la evidencia entre ejercicio físico y enfermedad crónica.

Estos apuntes son de acceso libre y podeis descargarlos en este enlace Apuntes sobre fisiología del ejercicio.

Espero que os resulten útiles.

¿Son diferentes las lesiones en corredores según el sexo?

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Correr es uno de los deportes o ejercicio físico más practicados en el mundo. Se puede considerar el deporte más popular por excelencia debido a su relativa facilidad para ser practicado y su bajo coste económico.

Aunque se considera que correr es una actividad sana que repercute de forma beneficiosa en la salud general se observa que su tasa de lesiones es ciertamente elevado, muy probablemente debido a desajustes en la carga de entrenamiento y la escasa aproximación de la misma a factores biomecánicos individuales.

Diferentes estudios sugieren el sexo como factor de riesgo para determinados patrones específicos de lesiones en general y en particular para la actividad reconocida como carrera a pie. Una revisión reciente sobre este tema subraya en sus resultados varios descubrimientos de interés:

a) No hay diferencia entre hombres y mujeres en la tasa de lesiones: hombres se lesionan con una prevalencia de 20,4 cada 100 y las mujeres con un valor de 20,8 cada 100.

b) Para distancias de 10 km o menos las corredoras muestran un mayor riesgo de lesiones que los corredores.

c) Las corredoras muestran el doble de riesgo que los corredores en sufrir fracturas por estrés, especialmente en edades más jóvenes y probablemente debido a que estas se ven afectadas de forma singular de una baja disponibilidad de energía, alteración menstrual y baja densidad ósea.

d) Los corredores tienen el doble de riesgo de padecer una tendinopatía de Aquiles que las corredoras. La causa no parece clara y se especula que el nivel de carga crónica, mayor en hombres, pueda ser causa de esta circunstancia además de las diferencias endocrinas entre hombres y mujeres en relación a la producción de estrógenos, hormona que favorece la síntesis del colágeno y que influye en capacidad de reparación de la estructura del tendón dañada por los microimpactos repetidos durante la carrera.

Hollander, K., Rahlf, A. L., Wilke, J., Edler, C., Steib, S., Junge, A., & Zech, A (2021). Sex-Specific Differences in Running Injuries: A Systematic Review with Meta-Analysis and Meta-Regression. Sports Medicine, 1-29.

Umbral anaeróbico: concepto y valoración

Este trabajo publicado por Svedahl y MacIntosh (2003) revisa el concepto y la metodología para la valoración del umbral anaeróbico. La investigación que existe sobre este tema muestra que el umbral anaeróbico es un concepto difícil de definir ya que existen bastantes discrepancias a la hora de determinar cual es prueba más idónea para estimar la intensidad asociada a este indicador. En este estudio se recomienda como test óptimo para su valoración cualquier prueba de campo que determine la intensidad de ejercicio asociada la máxima concentración estable de lactato.

Svedahl, K., & MacIntosh, B. R. (2003). Anaerobic threshold: the concept and methods of measurement. Canadian Journal of Applied Physiology, 28(2), 299-323.

¿Qué tipo de entrenamiento mejora en mayor medida el VO2 max?

IMG_4288.JPGEl consumo máximo de oxígeno (VO2max) es uno de los factores fisiológicos más importantes que determinan el éxito en deportes de resistencia aeróbica y su desarrollo es uno de los objetivos fisiológicos principales del entrenamiento para cualquier modalidad deportiva que requiera resistencia de media (3-10 min) y larga duración (t>10 min). En este estudio publicado en Medicine & Science in Sports & Exercise (2007) fue comparada la efectividad de diferentes métodos de entrenamiento (continuo y por intervalos) con el objeto de comprobar su efecto en el desarrollo del VO2 max. Los resultados del estudio muestran una mayor eficacia para el entrenamiento por intervalos (intensidad=90 – 95 % de la frecuencia cardíaca máxima) en la mejora del VO2 max frente a la efectividad mostrada por los entrenamientos continuos de larga duración (intensidad = 70-80 % de la frecuencia cardíaca máxima). El aumento del VO2 max se produjo principalmente a partir de la mejora del volumen sistólico y consecuentemente del gasto cardíaco. En la práctica los intervalos cortos parecen más difíciles de gestionar al requerir un volumen muy alto de repeticiones y por este motivo los autores recomiendan la realización de intervalos algo más largos para el entrenamiento.

Helgerud, J., Høydal, K., Wang, E., Karlsen, T., Berg, P., Bjerkaas, M., … & Hoff, J. (2007). Aerobic high-intensity intervals improve V O2max more than moderate training. Medicine & Science in Sports & Exercise, 39(4), 665-671.

Percepción de la carga de ejercicio

IMG_1299.JPGCada vez con más frecuencia la valoración de las “sensaciones” de los deportistas se vienen empleando como un indicador global de carga muy práctico debido a su sencillez y bajo coste frente a otros métodos generalmente más caros y complejos. Un documento clásico sobre escalas de percepción de carga (RPE) es el artículo de Gunnar A.V. Borg publicado en 1982. En este trabajo se explica con claridad las amplias posibilidades que ofrece la medición de la intensidad del esfuerzo con el empleo de escalas RPE; una de ellas basada en la frecuencia cardíaca (6-20) y otra que modifica y simplifica la anterior  (0-10) con el objeto de facilitar su aplicación en  contextos más diversos. Un correcto empleo de este tipo de escalas permite una monitorización de carga válida y fiable, muy útil para el control y la prescripción de intensidad de esfuerzo en deportes donde la medición de la carga  presenta algunas dificultades por su complejidad y variabilidad (p.e. deportes de equipo, deportes de combate, …).

Borg, G. A. (1982). Psychophysical bases of perceived exertion. Med sci sports exerc, 14(5), 377-381.

Adaptaciones del músculo esquelético al ejercicio de endurance y sus consecuencias metabólicas

IMG_1296.JPGUn clásico de la fisiología del ejercicio, revisión de Holloszy y Coyle (1984) publicada en 

Holloszy, J. O., & Coyle, E. F. (1984). Adaptations of skeletal muscle to endurance exercise and their metabolic consequences. Journal of applied physiology, 56(4), 831-838.

 

Efectos de los programas de prevención de lesiones FIFA 11 y FIFA 11+

En esta revisión publicada en 2017 en British Journal of Sports Medicine se evalúan los efectos de los programas de prevención de lesiones propuestos desde FIFA para jugadores/as de fútbol. Los resultados de los trabajos revisados muestran que el programa FIFA 11+ puede reducir el riesgo de lesión en un 39% , sin embargo el efecto preventivo del FIFA 11 no pudo ser documentado.

Thorborg, K., Krommes, K. K., Esteve, E., Clausen, M. B., Bartels, E. M., & Rathleff, M. S. (2017). Effect of specific exercise-based football injury prevention programmes on the overall injury rate in football: a systematic review and meta-analysis of the FIFA 11 and 11+ programmes. Br J Sports Med, bjsports-2016.

Cambios bioquímicos inducidos por el ejercicio físico y su influencia sobre el cáncer

Resultado de imagen de trekkingLa práctica de ejercicio físico regular es uno de los factores de estilo de vida conocidos que reducen el riesgo de desarrollar determinados tipos de cáncer. El ejercicio físico se asocia también a un menor grado de recaída y un índice más elevado de supervivencia en la enfermedad. Esta revisión publicada en British Journal of Sports Medicine explica con detalle los procesos bioquímicos relacionados con los beneficios anticáncer del ejercicio físico.

Thomas, R. J., Kenfield, S. A., & Jimenez, A. (2017). Exercise-induced biochemical changes and their potential influence on cancer: a scientific review. Br J Sports Med, 51(8), 640-644.

 

Efectos de la inmersión en agua fría y recuperación activa sobre el estrés celular e inflamación del músculo esquelético después de ejercicio de fuerza-resistencia

Resultado de imagen de inmersión agua fríaLos resultados de este trabajo publicado en The Journal of Physiology indican que la inmersión en agua fría para tratar la inflamación del músculo esquelético post-ejercicio (10 min a 10º) después de un entrenamiento de fuerza -resistencia no muestra más efectividad sobre los marcadores de inflamación que un trabajo físico de recuperación activa (10 min en cicloergómetroentre 30 y 40 watios). El uso de inmersiones en agua fría puede ayudar a los deportistas a recuperar con más rapidez puntualmente entre sesiones de entrenamiento o competiciones, sin embargo a largo plazo puede tener efectos negativos para el desarrollo de la fuerza y la hipertrofia muscular.

Peake, J. M., Roberts, L. A., Figueiredo, V. C., Egner, I., Krog, S., Aas, S. N., … & Raastad, T. (2017). The effects of cold water immersion and active recovery on inflammation and cell stress responses in human skeletal muscle after resistance exercise. The Journal of physiology, 595(3), 695-711.

Efectos del HIIT sobre la salud cardiovascular

imagenes-de-corazon-10.jpgLa BJSC presenta resultados de una revisión sistemática y meta-análisis realizada para sintetizar los efectos de un entrenamiento por intervalos de alta intensidad (HIIT; ≥85% VO2 max) sobre marcadores de salud cardiometabólica y que sugieren que HIIT es una intervención efectiva para mejorar la salud cardiometabólica. Ciclos de 12 semanas de entrenamiento producen mejoras en determinados factores de riesgo cardiovascular tales como perímetro de cintura, % grasa corporal, frecuencia cardiaca de reposo y presión arterial, muy especialmente en personas con sobrepeso y obesidad. Las mejoras en la capacidad aeróbica son mayores si los periodos de entrenamiento con HIIT son más prolongados. Finalmente, los resultados de investigación sobre los efectos del HIIT sobre la inflamación no son concluyentes debido al número limitado de estudios en este sentido.

Batacan, R. B., Duncan, M. J., Dalbo, V. J., Tucker, P. S., & Fenning, A. S. (2017). Effects of high-intensity interval training on cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of intervention studies. Br J Sports Med, 51(6), 494-503.